●雑穀ご飯は、生命力に満ちています
稲〈イネ〉という言葉は、古代語では、『命の根源』を意味する穀物の総称で
す。そしてその粒は『アワ』と呼ばれ『生命力・調和・女』をあらわしていた
そうです。雑穀は、そうした力で、私たちの生命システムと生活を守り続けて
きたのです。古代米２種（紫黒米・赤米）を含む、おいしいヘルシーな雑穀ご
はんで、今日から健康づくりはじめよう！
雑穀は「スーパー穀物」と呼ばれ、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、
ミネラルなど、大切な栄養素をたっぷり含んでいます。
●紫黒米
ブルーベリーと同じアントシアニン系のポリフェノールが豊富で、白米に
対して、食物繊維、鉄分、ビタミンB2が数倍多く含まれています。
●赤米
タンニン系の色素のほか、カテキンが多く含まれ、白米に対して、食物繊
維、鉄分、ビタミンB２が数倍多く含まれています。
●青豆
甘味が強く味わい深い大豆です。たんぱく質やビタミンB１などのビタミン
群やミネラルを含み、特に食物繊維が豊富な食品の代表にあげられています。
●あわ
鉄分・良質のたんぱく質・ビタミン・食物繊維が豊富に含まれています。
●もちきび
良質のたんぱく質・ビタミン群・鉄・食物繊維が豊富で、雑穀のなかでは
もっとも低カロリーです。
●ひえ
カルシウム・ミネラルが豊富に含まれています。
●大麦
お米とそっくりに加工した大麦です。白米より食物繊維が１０倍も多く含
まれています。さっぱりとした味わいの麦です。
雑穀の風味を損なわないように、100ｇずつ真空パックにしてお届け致します。
いつでもお気軽に新鮮な雑穀ご飯をお楽しみ頂けます。
古代七穀米/１ｋｇセット（100ｇ入×10パック）
